150g Uzené jelení pastrami
Pastrami zpracovávají naši řezníci ze zvěřiny, vykoupené z udržitelných honiteb. Pastrami je na 5 dní v chladu naloženo a marinováno dle naší receptury, následně je uzeno kouřem a vakuově baleno. Skvělé se hodí do sendviče s hořčicí a nákladnou zeleninou nebo jen tak jako tapas.
Kategorie: | Maso |
---|