230-250g Dančí steak sous vide z kýty s medovinou, dip s brusinkami
baroque maso a bezlepkové
Použití: Nevybalený dančí steak předehřejeme, avšak nevaříme(!) v horké vodní lázni po dobu cca 10 minut. Následně maso opékáme na rozpálené pánvi s trochou oleje po dobu cca 90 vteřin z obou stran. Jako přílohu doporučujeme batátové, či celerové pyré.
| Kategorie: | Maso |
|---|
