450g Hamburská vepřová kýta, náš houskový knedlík, restovaná kyselá okurka se šunkou

Dle tzv. knihy příprav pokrmů se u tohoto jídla dočtete „Plátek dušené vepřové kýty ukrojený přes vlákno a přelitý krémovou omáčkou. (…) Maso je šťavnaté, má typickou vůni a chuť, je protýkané šunkou a okurkou. Omáčka je smetanově nažloutlá, má jemnou pikantní chuť a hustější konzistenci.“ Nemáme co dodat. Ochutnejte sami.