Sýry

Ve spolupráci s farmou Květná zahrada jsme pro vás připravili lahodný zrající kravský sýr, který tak jako první doplní “kádr” našich produktů v sekci mléčných výrobků! Nese jméno aromadúr a jeho bratříček se v roce 2019 stal vítězem soutěže Mls Pardubického kraje v kategorii mléčné výrobky.

Tato delikatesa je vyráběna ručně s minimem strojního zpracování a zraje celých třicet dní od výroby. Je lehce aromatický a perfektně se hodí jak k suchému vínu, tak i jako třešnička na dortu hlavních chodů. Naši kuchaři jej používají jako finální komponent těstovin se zvěřinovým ragú, které si rovněž můžete na našem e-shopu objednat, či si je připravit sami za využití našeho ragú ve skle.